Cà phê pha phin truyền thống – Niềm tự hào của người Việt

Cà phê rang xay nguyên chất được pha chế bằng chiếc phin nhôm giữ nhiệt tốt đã trở thành một nét đẹp văn hóa đặc trưng của người dân Việt Nam. Khác với cà phê máy khởi nguồn từ các nước phương Tây trong lối sống tất bật, bận rộn, cà phê pha phin chọn cách uống chậm rãi, nhâm nhi đầy suy ngẫm.

Có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, cà phê pha phin vị đậm đà dần dần đã trở thành một thức uống quen thuộc của những người công nhân, bác tài xế, nhân viên văn phòng và cả những doanh nhân thành đạt. Mỗi người lựa chọn cho mình một loại cà phê, riêng có thể là đen đá, nâu đá, bạc xỉu. Miễn sao giúp đầu óc tỉnh táo, tinh thần vui vẻ, tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày làm việc vất vả.

Cà phê pha phin không dành cho sự ồn ào, náo nhiệt

Ngồi bên tách cà phê, nhấp từng ngụm nhỏ rồi đọc báo, nghe nhạc, chuyện trò với bạn bè, đối tác, bạn như được hòa vào một cuộc sống nhẹ nhàng, đầy suy ngẫm, rời xa chốn ồn ào, náo nhiệt thường nhật. Ngắm nhìn từng giọt từng giọt cà phê rơi tí tách vào ly, lặng nhìn đường phố, con người đang tất bật cũng mang đến một cảm giác thật đặc biệt, đầy tĩnh lặng và nhẹ nhàng trong tâm hồn.

Sự tinh tế trong cách pha phin truyền thống kết hợp với văn hóa của mỗi vùng miền đã làm cho hương vị cà phê thêm phần mới mẻ. Huế có cà phê muối mặn bùi, Sài Gòn có bạc xỉu và cà phê sữa đá. Còn Hà Nội thì có đen đá, nâu đá. Trong từng cách gọi là một câu chuyện văn hóa rất riêng, cùng cung cách thưởng thức bình dị, đầy mộc mạc. Và ở từng độ tuổi lại có một gu thưởng thức cà phê, những người lớn tuổi lại thích vị đậm đắng, còn người trẻ hay phụ nữ lại thích cà phê thêm chút sữa chút đường cho ngọt ngào hòa quyện.

Cà phê mộc, vị đậm đà lôi cuốn

Trên thế giới, chỉ có Việt Nam mới có cà phê pha phin. Và cách pha đặc biệt này đã khiến bạn bè quốc tế khi ghé thăm dải đất hình chữ S đều muốn trải nghiệm và nhâm nhi cho bằng được. Với chiếc phin nhôm, tất cả hương vị nguyên bản của hạt cà phê đều được giữ lại trọn vẹn. Nước sôi sẽ ngấm vào lớp bột cà phê mịn màng được rang xay chuẩn mực trước đó, rồi len lỏi, chắt lọc qua từng lỗ nhỏ, rơi ra những giọt cà phê tinh túy, đậm đà nhất. Cuối cùng, với một bước đầy phá cách, thêm sữa đặc, cà phê sữa hay bạc xỉu đã trở thành thức uống trứ danh mang tên Việt Nam.

Trải nghiệm cà phê sữa đá pha phin là mùi hương nồng nàn lan tỏa khắp vòm họng, vị cà phê đậm đà sánh quyện nơi đầu lưỡi và cuối cùng là hậu vị ngọt ngào, dễ chịu. Một thức uống chiều lòng tất cả mọi người. Bởi nó vừa mang trong mình hương vị đậm đà của cà phê nguyên bản nhưng cũng vô cùng tinh tế nhờ có vị ngọt, béo của sữa đặc làm dịu lại. Chỉ cần nhấp một ngụm bạn sẽ đồng ý rằng cà phê sữa đá pha phin xứng đáng là tinh túy của cà phê Việt Nam.

Nhấp nhụm cà phê pha phin đầy sảng khoái mang dấu ấn văn hóa truyền thống Việt Nam, bạn sẽ cảm thấy tâm hồn mình thật nhẹ nhàng, thoải mái, ngập tràn niềm vui và năng lượng tích cực để sẵn sàng bắt đầu những công việc và những dự định đang ấp ủ.

——

“Tự hào người Việt, sản phẩm ưu việt” – Kapha thổi hồn vào từng hạt cà phê như bản trường ca trải qua nhiều thập niên được viết lên bởi những chuyên gia tâm huyết, cống hiến suốt cuộc đời cho niềm đam mê cà phê. MC Fam – Một thương hiệu được khai sinh từ Kapha, là thành quả sau nhiều năm nghiên cứu nhằm đáp ứng xu hướng mới của những người sành điệu cà phê từ gu Việt đến gu Phương Tây.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng sản phẩm cà phê của thương hiệu MC Fam Coffee, vui lòng liên hệ chúng tôi qua Email: info@kapha.vn hoặc Hotline: 090 871 2020.