150.000,0₫ – 500.000,0₫
Lưu giữ trọn vẹn vị đậm đà của cà phê phin truyền thống. Vị đắng dịu quyện chút hương ngọt ngào tạo nên bản tinh túy mang đậm hơi thở người Sài Gòn với phong cách tao nhã và phóng khoáng.
Cà phê Saigon thể hiện trọn vẹn và rõ nét văn hoá thưởng thức của người Sài Gòn xưa với dư vị ngọt ngào êm ái, bên cạnh vị đắng được nồng nàn. Nhấp một ngụm Saigon, lòng bâng khuâng nhớ về những ký ức đẹp một thời được tái hiện nơi được xem là Hòn Ngọc Viễn Đông.
Lưu giữ trọn vẹn vị đậm đà của cà phê phin truyền thống. Vị đắng dịu quyện chút hương ngọt ngào tạo nên bản tinh túy mang đậm hơi thở người Sài Gòn với phong cách tao nhã và phóng khoáng.
Cà phê Saigon thể hiện trọn vẹn và rõ nét văn hoá thưởng thức của người Sài Gòn xưa với dư vị ngọt ngào êm ái, bên cạnh vị đắng được nồng nàn. Nhấp một ngụm Saigon, lòng bâng khuâng nhớ về những ký ức đẹp một thời được tái hiện nơi được xem là Hòn Ngọc Viễn Đông.
Bước 1: Tráng phin cà phê qua nước sôi trước để giảm nhiệt mà phin hấp thụ. Như vậy, khi pha cà phê sẽ giữ được nhiệt tốt hơn, giúp cho cà phê có hương thơm tươi mới, chất lượng đảm bảo và đậm vị hơn.
Bước 2: Đong khoảng 20gram cà phê bột vào phin rồi lắc nhẹ thân phin cho cà phê san đều, phẳng bề mặt.
Bước 3: Dùng gạt nén cà phê vừa phải. Nếu quá chặt thì cà phê sẽ khó chảy xuống. Nếu quá nhẹ thì cà phê sẽ ra rất nhạt và bột cà phê sẽ nổi phồng lên.
Bước 4: Ủ cà phê với 20ml nước sôi, tầm khoảng 96-98oC trong khoảng 30 giây.
Bước 5: Tiếp tục rót thêm 40ml nước sôi vào phin. Đợi khoảng 3 phút đến khi cà phê chảy xuống hết.
Bước 6: Thêm đường/ sữa và thưởng thức theo khẩu vị của bạn.
Trọng Lượng | 250gr, 500gr, 1000gr |
---|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.