125.000,0₫ – 420.000,0₫
Hương nồng nàn trong vị đắng đượm, hoài niệm về một Thủ đô thanh lịch – đầy quyến rũ, cùng giao thoa trong bản tình ca với nghệ thuật thưởng thức cà phê Việt.
Mang đậm dấu ấn văn hóa thủ đô, cà phê Hà Nội nồng nàn với dư vị quyến rũ của hương gừng tinh khiết. Trong chiếc phin truyền thống, hạt cà phê Robusta vùng cao nguyên nắng gió hoà quyện cùng Arabica thảo nguyên sương mai sẽ mang đến những ly cà phê thơm dịu, cay nhẹ thuần tuý đưa hơi ấm xoa dịu tiết trời se lạnh.
Hương nồng nàn trong vị đắng đượm, hoài niệm về một Thủ đô thanh lịch – đầy quyến rũ, cùng giao thoa trong bản tình ca với nghệ thuật thưởng thức cà phê Việt.
Mang đậm dấu ấn văn hóa thủ đô, cà phê Hà Nội nồng nàn với dư vị quyến rũ của hương gừng tinh khiết. Trong chiếc phin truyền thống, hạt cà phê Robusta vùng cao nguyên nắng gió hoà quyện cùng Arabica thảo nguyên sương mai sẽ mang đến những ly cà phê thơm dịu, cay nhẹ thuần tuý đưa hơi ấm xoa dịu tiết trời se lạnh.
Bước 1: Tráng phin cà phê qua nước sôi trước để giảm nhiệt mà phin hấp thụ. Như vậy, khi pha cà phê sẽ giữ được nhiệt tốt hơn, giúp cho cà phê có hương thơm tươi mới, chất lượng đảm bảo và đậm vị hơn.
Bước 2: Đong khoảng 20gram cà phê bột vào phin rồi lắc nhẹ thân phin cho cà phê san đều, phẳng bề mặt.
Bước 3: Dùng gạt nén cà phê vừa phải. Nếu quá chặt thì cà phê sẽ khó chảy xuống. Nếu quá nhẹ thì cà phê sẽ ra rất nhạt và bột cà phê sẽ nổi phồng lên.
Bước 4: Ủ cà phê với 20ml nước sôi, tầm khoảng 96-98oC trong khoảng 30 giây.
Bước 5: Tiếp tục rót thêm 40ml nước sôi vào phin. Đợi khoảng 3 phút đến khi cà phê chảy xuống hết.
Bước 6: Thêm đường/ sữa và thưởng thức theo khẩu vị của bạn.
Trọng lượng | 250gr, 500gr, 1000gr |
---|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.