105.000,0₫ – 340.000,0₫
Từ những hạt Arabica ngọt thanh hòa cùng những hạt Robusta đắng đậm được tuyển chọn thủ công, rang xay, chiết tách theo một quy trình khép kín, cà phê Mezzo hội tụ những tinh tuý của vùng đất, nguồn nước, khí trời đến từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, cho bạn một trải nghiệm thưởng thức cà phê đầy sảng khoái.
Từ những hạt Arabica ngọt thanh hòa cùng những hạt Robusta đắng đậm được tuyển chọn thủ công, rang xay, chiết tách theo một quy trình khép kín, cà phê Mezzo hội tụ những tinh tuý của vùng đất, nguồn nước, khí trời đến từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, cho bạn một trải nghiệm thưởng thức cà phê đầy sảng khoái.
Bước 1: Tráng phin cà phê qua nước sôi trước để giảm nhiệt mà phin hấp thụ. Như vậy, khi pha cà phê sẽ giữ được nhiệt tốt hơn, giúp cho cà phê có hương thơm tươi mới, chất lượng đảm bảo và đậm vị hơn.
Bước 2: Đong khoảng 20gram cà phê bột vào phin rồi lắc nhẹ thân phin cho cà phê san đều, phẳng bề mặt.
Bước 3: Dùng gạt nén cà phê vừa phải. Nếu quá chặt thì cà phê sẽ khó chảy xuống. Nếu quá nhẹ thì cà phê sẽ ra rất nhạt và bột cà phê sẽ nổi phồng lên.
Bước 4: Ủ cà phê với 20ml nước sôi, tầm khoảng 96-98oC trong khoảng 30 giây.
Bước 5: Tiếp tục rót thêm 40ml nước sôi vào phin. Đợi khoảng 3 phút đến khi cà phê chảy xuống hết.
Bước 6: Thêm đường/ sữa và thưởng thức theo khẩu vị của bạn.
Trọng lượng | 250gr, 500gr, 1000gr |
---|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.